Cookies avoine & cacahuète (Vegan, sans gluten)

cookies peanut butter, vegan et sans gluten

Nouvelle recette en vidéo: Des cookies hyper simples à réaliser, avec seulement 5 ingrédients! 

Ils sont sans gluten (si vous utilisez des flocons d’avoine sans gluten) et prêts en 30 minutes! Attention, ces cookies sont assez gras et sucrés. Je n’ai pas fait dans la dentelle, mais on reste quand même sur du sain, n’exagérons pas non plus, vous me connaissez 😉

Ils se conservent parfaitement dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours, mais je parie que vous ne tiendrez pas aussi longtemps 😉 

Je vous conseille de bien les laisser refroidir avant de les déguster!

Cette recette vous permet de faire 8 petits cookies. Vous pouvez bien-sûr doubler (ou même tripler!) les quantités et vous faire une cure de cookies, les offrir ou les partager avec vos amis! 

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Cookies avoine & cacahuète (Vegan, sans gluten)
cookies vegan sans gluten peanut butter
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
cookies
Ingrédients
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
cookies
Ingrédients
cookies vegan sans gluten peanut butter
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 200°
  2. Réduisez vos flocons d'avoine en farine à l'aide d'un mixeur ou d'un blender
  3. Ajoutez le sucre, le beurre de cacahuète, la compote de pomme et l'huile de coco
  4. Mélangez avec une cuillère, puis vos mains jusqu'à obtenir un mélange bien homogène
  5. Formez de petites boules et aplatissez-les avec vos mains
  6. Mettez les cookies sur un plat allant au four et recouvert de papier cuisson
  7. Enfournez à 180° pendant 15mn
  8. Laissez refroidir une dizaine de minutes avant de déguster!
Notes

Vous pouvez conserver ces cookies plusieurs jours dans une boite hermétique

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