Cookies avoine & cacahuète (Vegan, sans gluten)

cookies peanut butter, vegan et sans gluten

Nouvelle recette en vidéo: Des cookies hyper simples à réaliser, avec seulement 5 ingrédients!

Ils sont sans gluten (si vous utilisez des flocons d’avoine sans gluten) et prêts en 30 minutes! Attention, ces cookies sont assez gras et sucrés. Je n’ai pas fait dans la dentelle, mais on reste quand même sur du sain, n’exagérons pas non plus, vous me connaissez 😉

Ils se conservent parfaitement dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours, mais je parie que vous ne tiendrez pas aussi longtemps 😉

Je vous conseille de bien les laisser refroidir avant de les déguster!

Cette recette vous permet de faire 8 petits cookies. Vous pouvez bien-sûr doubler (ou même tripler!) les quantités et vous faire une cure de cookies, les offrir ou les partager avec vos amis!

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Cookies avoine & cacahuète (Vegan, sans gluten)
Votes: 1
Évaluation: 5
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Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
cookies
Ingrédients
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
cookies
Ingrédients
Votes: 1
Évaluation: 5
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Instructions
  1. Préchauffez votre four à 200°
  2. Réduisez vos flocons d'avoine en farine à l'aide d'un mixeur ou d'un blender
  3. Ajoutez le sucre, le beurre de cacahuète, la compote de pomme et l'huile de coco
  4. Mélangez avec une cuillère, puis vos mains jusqu'à obtenir un mélange bien homogène
  5. Formez de petites boules et aplatissez-les avec vos mains
  6. Mettez les cookies sur un plat allant au four et recouvert de papier cuisson
  7. Enfournez à 180° pendant 15mn
  8. Laissez refroidir une dizaine de minutes avant de déguster!
Notes

Vous pouvez conserver ces cookies plusieurs jours dans une boite hermétique

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6 thoughts on “Cookies avoine & cacahuète (Vegan, sans gluten)

  1. Bonjour, je viens de tester les cookies avoine et beurre de cacahuète, moi j’ai rajouté quelques pépites de chocolat, ils sont délicieux, merci pour les idées recettes pour les vegans.

  2. J’ai testé ta recette pour le goûter et ce fût un délice ! Le goût de la cacahuète est présent sans être trop écoeurant et les cookies et ne sont pas trop sucré en goût.
    Je re-tenterais l’expérience c’est sûr ! En plus c’est pratique quand il ne reste plus de farines dans les placards 😉

  3. Recette testée et adoptée ! Merci pour le partage de ces idées cuisine.
    J’ai opté pour la version classique mais je me laisserai aller à quelques déclinaisons pour les prochaines, pourquoi avec les pépites de chocolat 😉

    1. Yeaaaah merci Émilie pour ton retour ! Je pense que chocolat et cacahuète c’est bien aussi pourquoi choisir hihi 😁 ça m’a donné envie d’en faire tiens ! Des bisous !

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