Biscuits russes pour le thé (Vegan)
Biscuits russes pour le thé (Vegan)
Portions Temps de Préparation
15biscuits 15minutes
Temps de Cuisson Temps d’Attente
15minutes 1heure
Portions Temps de Préparation
15biscuits 15minutes
Temps de Cuisson Temps d’Attente
15minutes 1heure
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Avec un batteur électrique, mixez ensemble le beurre froid, 60 grammes de sucre glace et l’extrait de vanille dans un saladier.
  3. Ajoutez la farine, les noix et le sel. Mixez l’ensemble à l’aide d’une spatule jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène
  4. Formez 15 petites boules, disposez-les sur une plaque de cuisson en laissant quelques centimètres d’espace entre chaque
  5. Enfournez pour 12 à 15 minutes à 180°C. Les biscuits doivent être fermes et très légèrement dorés sur le dessus
  6. Attendez quelques minutes afin qu’ils refroidissent légèrement. Mettez le reste du sucre glace dans un bol, attrapez un biscuit par les bords et plongez le dessus dans le sucre glace, en tournant légèrement afin que le sucre accroche bien. Procédez ainsi avec le reste des biscuits
  7. Laissez les biscuits refroidir complètement sur une plaque puis répétez le process du sucre glace
  8. Vos biscuits russes sont prêts ! Ils se conservent jusqu’à 4 jours dans une boîte hermétique.